Postres

Financieros con semillas de amapola y ralladura de limón

Financieros con semillas de amapola y ralladura de limón


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aquí tienes una deliciosa receta financiera con semillas de amapola y ralladura de limón, para un sabor y suavidad en la boca incomparables.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 limón orgánico
  • 4 huevos
  • 210 g de azúcar de caña
  • 125 g de mantequilla semi-salada
  • 100 g de almendras molidas
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 100 g de harina de arroz
  • 25 g de semillas de amapola

También para descubrir: nuestras deliciosas recetas de financieros.

Financiero con semillas de amapola y ralladura de limón

Precalentar el horno a 210 ° C (th. 7).

- Engrase ligeramente dos moldes financieros de silicona o antiadherentes.

- Lavar, cepillar y quitar la ralladura de limón.

- Batir las claras sin batir hasta que estén firmes.

- Derretir la mantequilla.

- Agregue la mantequilla, las almendras molidas, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la harina de arroz. Agregue la amapola y la ralladura de limón. Mezclar de nuevo.

- Llenar los moldes con esta preparación dos tercios. Hornee durante 10 a 15 minutos, hasta que una hoja de cuchillo completamente insertada salga limpia.

Sirva tibio.

BBA del chef

Limón amarillo:

Prefiera un limón espeso y firme con una cáscara suave y brillante de un hermoso amarillo brillante. En el frutero se puede conservar durante una semana antes de empezar a secarse; en el refrigerador, se mantendrá hasta un mes en el cajón para verduras. Una vez cortado, se seca rápidamente y pierde los beneficios de su vitamina C.

Limón amarillo orgánico:

En la cocina, el limón se utiliza con frecuencia como condimento para conservar la blancura de determinadas verduras, aromatizar pescados, condimentar una salsa, condimentar un postre o saciar una gran sed ... Elegir un limón ecológico permite su pleno aprovechamiento en preparaciones culinarias sin riesgo. ingiera cualquier sustancia química, principalmente presente en la corteza (ralladura).

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

También para descubrir: nuestras deliciosas recetas de financieros.


Vídeo: Un bizcocho grande de limon y almendras (Junio 2022).