Jardinería

Otoño: ¿qué plántulas en el huerto?

Otoño: ¿qué plántulas en el huerto?


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Contrariamente a la creencia popular, el otoño no está ausente del calendario de siembra.

Desde septiembre y hasta enero, se plantan ensaladas de invierno y hortalizas tempranas en la huerta.

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Siembra de otoño

El riesgo de olas de calor se está disipando, malas hierbas pierden vigor, los insectos son menos plagas y la lluvia reemplaza el riego. El clima es menos hermoso, los días son cada vez más cortos, pero el otoño todavía tiene algunos beneficios importantes para los jardineros. Y esta es una temporada para sembrar, especialmente las ensaladas de invierno y las verduras tempranas.

Cohete, mesclun, masticado se prestan fácilmente a ello, al igual que frijoles, nabos y rábano de invierno. Remojar las semillas primero puede ayudarlas a germinar, pero después, es mejor no regarlas en exceso. Las plántulas de otoño crecen aún mejor si encuentran refugio en un lugar del jardín protegido del viento y disfrutando de una exposición al sur.

Siembra práctica y temprana

Con posibilidad de sembrarlos a partir de septiembre, la Espinacas Incluso juegan a los auxiliares del jardinero porque impiden el deshierbe de la parcela y son consumibles a partir de noviembre.

Lo mismo ocurre con los frijoles que vuelven a estar de moda, después de haberlos casi desaparecido de nuestros platos. En el huerto, sirven comoabono verde porque sus raíces enriquecen el suelo fijando nitrógeno del aire. Además, una vez cortada la planta, se pudre rápidamente y se convierte en abono.

Cuando llega el invierno, el uso de un vivero protegido le permite sembrar nabos a partir de enero. Les gustan los suelos suaves y frescos, ricos en humus pero no calcáreos. Ciertas variedades de verduras y aromáticos son ideales para la siembra temprana, incluso cuando hace frío y el suelo está helado. En esta categoría, encontramos el cebollas, lechuga, zanahorias guisantes tempranos, redondos, colinabo, y también eleneldo, el perifollo donde el perejil. Cubierto con una fina capa de compost, las semillas germinan tan pronto como la temperatura se ablanda. La cosecha puede comenzar cuando apenas llega la primavera.

Fabienne Lisse


Vídeo: CALENDARIO DE SIEMBRA. Que PLANTAR y SEMBRAR En OTOÑO e INVIERNO En El Huerto o Huerto Urbano (Junio 2022).