Plantas y salud

Plátano: beneficios y virtudes

Plátano: beneficios y virtudes


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El plátano (Musa Spienta) pertenece a la familia Musaceae. Originario del sudeste asiático, el plátano está presente todo el año. El plátano es una planta herbácea y no un árbol, que puede alcanzar de 9 a 12 m de altura.

Los plátanos crecen en regiones soleadas, especialmente en Guadalupe, Martinica y las Islas Canarias.

Cavendish es el plátano más consumido por los franceses y los deportistas.

La planta de plátano (Musa Paradisiaca), más exótica y menos dulce, contiene mucho almidón. Se considera una verdura en África y se come cocida.

Los plátanos ofrecen muchas virtudes preventivas y terapéuticas.

Lea también: cómo cultivar plátanos

El plátano, para que conste

El consumo de plátanos se remonta a miles de años. En el pasado, el tronco y sus hojas se usaban para vestirse, hacer herramientas y refugio.

500 años antes de Cristo, el plátano fue considerado por los hindúes como una fruta sagrada. Es un plátano que Eva le habría dado a Adán, de ahí su nombre de "fruto del paraíso".

Alejandro el Grande, por su parte, habría prohibido a su ejército comer plátanos, a riesgo de "abrumar" a su ejército.

Los plátanos han viajado mucho, a India, África, Canarias. Pero fue solo en el siglo XIX cuando los plátanos llegaron a los estantes franceses de las Indias Occidentales.

Los plátanos y sus beneficios para la salud

Los plátanos son excelentes anti diarrea. Es de fácil digestión y regula el tránsito intestinal.
Para las dolencias digestivas, los plátanos alivian la inflamación y las quemaduras en el tracto digestivo.

Los plátanos calman la acidez del estómago y también protegen el revestimiento del estómago, lo que ralentiza úlceras gástricas.

Los plátanos son una verdadera reserva de energía. Aporta 90kcal / 100g y 20g de hidratos de carbono. Los atletas también lo aprecian por su capacidad para limitar los calambres .

Los plátanos tienen propiedades antioxidantes. Por tanto, asegura la renovación celular y reduce riesgo de enfermedad cardiovascular, reduciendo el colesterol malo.
Cuando están muy maduros, los plátanos pueden ser eficaces prevención de cáncer estimulando la activación de las células inmunes. El consumo diario de plátanos puede reducir el desarrollo de Cancer de RIÑON.

Se recomiendan los plátanos en caso de anemia. Rico en hierro, estimula la producción de glóbulos rojos (glóbulos rojos) que transportan oxígeno en la sangre.

"Toma el plátano": esta expresión adquiere todo su significado. De hecho, los plátanos contienen un aminoácido, el triptófano, precursor de la serotonina, la hormona de la felicidad. Los plátanos te mantienen de buen humor!

El alto contenido de potasio en los plátanos (411 mg / 100 g) reduce la presión arterial alta y, por lo tanto, el riesgo de accidente cerebrovascular. El potasio también participa en la contracción del músculo cardíaco.

En los niños, contribuye al desarrollo y fortalecimiento de los huesos.

La cáscara de plátano ayuda a curar, en caso de heridas, picaduras.

Los plátanos serían una buena forma de dejar de fumar. Las vitaminas B en los plátanos alivian el estrés y la ansiedad que puede causar dejar de fumar.

Plátanos en la cocina

Los plátanos se pueden comer solos, en una ensalada de frutas, en un batido o incluso como flambeados.

Los beneficios nutricionales de los plátanos:

90 kcal / 100g. Los plátanos aportan almidón, vitaminas C y B, potasio, magnesio y hierro.

El índice glucémico de los plátanos es de 65, por lo que no debería ser demasiado para las personas con diabetes.

> Ideas gourmet:

Asado en papel de aluminio : Corta tu plátano a lo largo, ponlo en papel de aluminio, agrega cuadritos de chocolates. ¡Coloca tu papillote sobre las brasas de tu barbacoa!

Patatas fritas de plátano : Corta tu plátano en rodajas. Bañe las lavadoras en aceite caliente. Condimente con sal y sirva caliente o frío como aperitivo.

Puré de frutas: Utiliza tus plátanos dañados salteándolos en una cacerola con otra fruta dañada (los melocotones y los albaricoques van muy bien con los plátanos), una cucharada de agua, canela, endulza un poco. No cocine, solo reduzca. Coma frío o caliente, en una tostada o en su queso blanco.

> Consejos de belleza de plátano:

Contra las verrugas : Coloque un trozo cortado de cáscara de plátano sobre la verruga. Ponte un vendaje. Tus pies te lo agradecerán

Exfoliante de plátano: Triturar un plátano, agregar 2 cucharadas de azúcar. Extienda el puré en su cara y luego enjuague. El plátano hidratará tu piel y el azúcar borrará la piel muerta.

Para dientes blancos : Frote la parte interior de la cáscara de plátano en sus dientes.

El rincón inteligente: Uso externo:

Manchas de tinta : Frote con el interior de la cáscara de plátano para quitar las manchas de tinta de las manos.

Virtud calmante: En las áreas quemadas o con picazón de las picaduras de mosquitos, frote con la cáscara de plátano volteada.

Plátanos, fertilizante natural

La cáscara de plátano es un fertilizante perfecto. Libera elementos y minerales esenciales para la floración. Enterrar la piel en la base de la planta.

La piel interior de los plátanos también puede desempolvar las plantas verdes de interior.

Sabías ? : Según la leyenda caribeña, casarse bajo un plátano es una mala señal. Esto predice que la esposa será una mala mamá y el esposo no se sentirá satisfecho.

El cultivo de plátanos

El plátano se puede plantar tanto en interior como en exterior, así como en el suelo.
Sin embargo, no resiste muy bien las temperaturas invernales. Es aconsejable llevar la maceta al interior desde octubre hasta mayo. Si está en el suelo, protégelo

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En maceta en el interior, colóquelo en una habitación luminosa sin contacto directo con el sol. Rociar regularmente las hojas con agua es suficiente para regarlas.

En el exterior, planta tu plátano al sol, en primavera o verano. Riéguelo cada 2-3 días en climas cálidos. En invierno humedecer solo cuando el suelo esté seco.

En ambos casos, coloque una capa de grava antes de plantar.


Vídeo: Qué Pasará Si Comes Dos Plátanos Al Día? (Junio 2022).